• 9849-xxx-xxx
  • noreply@example.com
  • Tyagal, Patan, Lalitpur

Griekse kabeljauw met feta en tomaten – Belessa.nlBelessa.nl

Griekse kabeljauw met feta en tomaten – Belessa.nlBelessa.nl Griekse kabeljauw met feta en tomaten

Regelmatig probeer ik nieuwe recepten uit of probeer ik wat ingrediënten door elkaar heen te gooien. Vorige week stuitte ik op een heerlijk recept op Smulweb. Dit recept heb ik van het weekend uitgeprobeerd en het is echt overheerlijk. Ik ben niet echt een viseter. Er zijn een paar soorten vis die ik wel lekker vind, waaronder ook de wit vissoorten. Dit recept vond ik echt om te smullen en daarom wilde ik dit recept met jullie delen.

Ingrediënten voor 4 personen

4 mooie kabeljauw filets van 175 gr per stuk
3 grote stevige vleestomaten
150 gr feta
1 citroen (of citroensap)
Olijfolie
1 tl tijm
1 tl oregano
1 tl rozemarijn
1 el verse peterselie
Zwarte peper uit de molen
Zeezout

Bereidingswijze

Neem een ovenschaal en leg de visfilets er in. Bestrooi ze met peper en zout en met de kruiden. Snij de tomaten en de fetakaas in blokjes en leg ze er op. Besprenkel het geheel met olijfolie, de peterselie en citroensap. Zet de schaal in de oven en laat ongeveer 25 minuten bakken op 200 graden C. Je hebt nu een heerlijke schotel voor 4 pers. En het is doodsimpel. Je kunt ook andere mooie stevige witvis gebruiken, Schelvis, Koolvis of Zeebaars gaat ook heel goed.

Lekker met aardappelpurée (of griekse rijst) en een heerlijke frisse salade.

Geplaatst in: Food, Lifestyle

3 reacties op “Griekse kabeljauw met feta en tomaten”

    Pippi
    19 oktober, 2012

    Dit ziet er lekker uit! Nu nog de feta een beetje verstoppen, want daar houdt het kind niet van:)

    Beantwoorden
    Vera
    19 oktober, 2012

    Ziet er heerlijk uit! 🙂

    Beantwoorden
    Maaike
    19 oktober, 2012

    Jummy! Dat lijkt me echt lekker! Handige site, die ga ik onthouden, ik mag nu een dag in de week koken en bedenken wat & ik hou van nieuwe dingen/combinaties 😀

    Beantwoorden

E-mail me als er nieuwe reacties zijn.

E-mail me als er nieuwe berichten zijn.

Annuleren */]]>

  • Hi! Welkom op mijn blog Belessa.nl. Mijn naam is Kelly en ik blog hier tweemaal daags over diverse onderwerpen, eigenlijk over alles wat ik leuk vind. Neem er een lekker kopje thee bij en vermaak je met mijn nieuwe artikelen of neem een kijkje in het archief van ruim 1500 artikelen. Liefs, Kelly

  • Home Over mij & de site Adverteren Contact
  • Zoeken op Belessa

  • Instagram @belessanl

  • Video

  • Sponsors

]]>web analytics */]]> */]]> © Copyright Belessa.nl | Designed by Eunoia Studio