• 9849-xxx-xxx
  • noreply@example.com
  • Tyagal, Patan, Lalitpur

Mijn ontbijtjes

Ik kreeg laatst de vraag wat ik nou precies allemaal als ontbijt eet. Ik plaats namelijk wel eens foto’s van een bakje met yoghurt of kwark op Instagram en ik zet er niet altijd bij wat er nou allemaal inzit. Ik eet eigenlijk hele diverse dingen als ontbijt en het hoeft ook niet persé heel erg gezond te zijn voor mij. Ik moet meteen zeggen dat ik het belangrijk vind om gevarieerd te eten, redelijk gezond ook, maar ik let niet echt heel erg op wat voor voedingstoffen ik allemaal binnenkrijg. Ik eet graag yoghurt of magere kwark met diverse soorten fruit, smoothies, volkoren cornflakes, muesli, zaden, kokos, havermout of gewoon lekker een crackertje met avocado, kipfilet met ei, of met kaas. Of heerlijke havermoutpannenkoekjes, of banaan-ei pannenkoekjes! Kijk mee naar mijn ontbijtjes

 

Niet iedereen vind het lekker om met pannenkoekjes te ontbijten. Ik vind juist pannenkoeken veel lekkerder in de ochtend dan in de avond. Als ik met mijn vriend op vakantie ga/of een weekendje weg ga en er zijn pannenkoekjes, dan eet ik dat meestal als eerste als ontbijt. Ik maak zelf regelmatig twee soorten pannenkoekjes als ontbijt namelijk de simpele banaan-ei pannenkoekjes of de havermout pannenkoeken.

Banaan Ei Pannenkoekjes

  • Twee eieren
  • Geprakte banaan
  • Kaneel

Havemoutpannenkoekjes met jam & blueberry’s

  • 80 gram havermoutvlokken
  • 2 eieren
  • 2 of 3 bananen
  • Kaneel naar smaak
  • 2 eetlepels honing
  • Olijfolie
  • (plantaardige) melk

Uitgebreide bereidingswijze staat in het al eerder gepubliceerde artikel.

Smoothies vind ik ook heerlijk om als ontbijt te drinken. Ik maak regelmatig een smoothie met aardbei & banaan, dat vind ik toch wel één van de lekkerste smoothie die er is. Voor de rest heb ik laatst een groene smoothie ontdekt en de blueberry mango smoothie. Mochten jullie vaker smoothierecepten willen voorbij zien komen, dan moeten jullie dat maar even aangeven.

  • Een paar scheppen magere kwark / of een half kommetje magere yoghurt
  • Volkoren Cornflakes
  • Blueberry’s
  • Frambozen
  • Goji Bessen
  • Cranberry’s
  • Lijnzaad

Dit is een versie die ik hierboven heb gemaakt, maar ik maak ook regelmatig een oatmeal met diverse soorten fruit en zaden. Ik vind mango’s, bananen en aardbeien ook erg lekker in mijn kwark/yoghurt, maar dat is net wat ik op dat moment in huis heb. Blueberry’s en bananen heb ik altijd wel in huis.

Kwark, banaan, mango & goji bessen

Oatmeal met lijnzaad en banaan.

Als ik geen zin heb in een ‘uitgebreid ontbijt’ dan eet ik gewoon twee crackers met kaas, avocado, kipfilet of ei.

Wat eet jij precies als ontbijt? 

The following two tabs change content below.

Kelly

Ik deel dagelijks hier mijn liefde voor bloggen, fashion, lifestyle, katten en het doen van allemaal leuke dingen.

Laatste berichten van Kelly (toon alles)