• 9849-xxx-xxx
  • noreply@example.com
  • Tyagal, Patan, Lalitpur

Turkse Aardappelsalade (Patates salatasi) – Belessa.nlBelessa.nl

Turkse Aardappelsalade (Patates salatasi) – Belessa.nlBelessa.nl Turkse Aardappelsalade (Patates salatasi)

Deze aardappelsalade heb ik op verjaardagen, of feestjes al diverse keren gegeten en ook in Turkije zag ik deze salade weer voorbij komen. Ik ben zelf echt gek op salades, vooral om gewoon ergens bij te eten. Ik wist nooit hoe deze salade heette en nog steeds noem ik deze salade, ondanks dat ik nu eindelijk de naam weet (Patates salatası), nog steeds Turkse aardappelsalade. Turks eten, ik ben er echt gek op, ik ben niet voor niks al meerdere keren in Turkije geweest. Deze salade eet ik ook nog steeds heel erg graag en ik wilde deze keer eens een andere salade maken voor bij de gourmet.

Mijn zusje en haar vriend kwamen vorige week gezellig gourmetten en omdat ik wel wat vlees eet, maar het ook lekker vindt om wat groentes en salades erbij te kunnen eten, maak ik er altijd één of meerdere salades bij.

Ingrediënten:

  • 8 aardappelen
  • 8 takken peterselie
  • 2 uien
  • 1 theelepel rode peper (rode peper vlokken, verkrijgbaar bij een Turkse winkel
  • 2 theelepels zout
  • 1 zakje calvé tuinkruiden (ligt bij de slasolie/slasauzen in het schap
  • 2 eetlepels slaolie
  • 1 eetlepel citroensap

Snijd de aardappels met schil in stukken en verwijder de schil pas nadat de aardappelen gekookt zijn. Als je de aardappelen 20 minuten laat koken, kan je de schil er zo vanaf trekken. Snijd vervolgens de aardappels in hele kleine blokjes voor in de salade. Snij de uien in ringen en de peterselie in kleine stukjes. Voeg vervolgens de slaolie, rode peper vlokken, tuinkruiden, zout en citroensap toe aan de salade en klaar! Je kan de salade zo sterk maken als je wilt, door de hoeveelheid peper en peterselie aan te passen. De salade wordt vaak redelijk pittig gegeten, maar ik heb zelf een mildere variant gemaakt. Ik vind te pittig eten namelijk niet zo lekker!

Zijn jullie bekend met deze salade? Ik ben wel erg nieuwsgierig wat voor salades jullie graag eten, én recepten delen mag ook altijd!

Geplaatst in: Food, Persoonlijk
Tags: , ,

8 reacties op “Turkse Aardappelsalade (Patates salatasi)”

E-mail me als
er nieuwe reacties zijn.

E-mail me als er nieuwe berichten zijn.

Annuleren */]]>

  • Hi! Welkom op mijn blog Belessa.nl. Mijn naam is Kelly en ik blog hier tweemaal daags over diverse onderwerpen, eigenlijk over alles wat ik leuk vind. Neem er een lekker kopje thee bij en vermaak je met mijn nieuwe artikelen of neem een kijkje in het archief van ruim 1500 artikelen. Liefs, Kelly

  • Home Over mij & de site Adverteren Contact
  • Zoeken op Belessa

  • Instagram @belessanl

  • Video

  • Sponsors

]]>web analytics */]]> */]]> © Copyright Belessa.nl | Designed by Eunoia Studio