Zo maak je de Pumpkin Spice Latte zelf

Het najaar is in volle gang en dat betekent dat het tijd is om te genieten van warme, knusse drankjes. naast de lekkerste theesoorten is koffie in de herfst ook een favoriet. Eén van de meest iconische herfstdrankjes is de Pumpkin Spice Latte, ook wel bekend als de “PSL.” Deze heerlijke koffie met pompoensmaak en een vleugje kruiden is een populaire keuze in koffiehuizen over de hele wereld. Maar wist je dat je deze smaakvolle traktatie ook heel eenvoudig thuis kunt maken? In dit blog delen we een eenvoudig recept waarmee je jouw eigen Pumpkin Spice Latte kunt bereiden en er misschien zelfs een virale hit van kunt maken!

Ingrediënten

• 1 kopje sterke koffie
• 1/2 kopje melk (je kunt gewone melk, amandelmelk, sojamelk, of een andere melk naar keuze gebruiken)
• 2 eetlepels pompoenpuree
• 2 eetlepels suiker (of naar smaak)
• 1/4 theelepel pompoentaartkruiden (mix van kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en gember)
• 1/2 theelepel vanille-extract
• Slagroom (optioneel)
• Kaneelpoeder (optioneel)

Stappen

1. Bereid de koffie: Begin met het zetten van een kopje sterke koffie naar jouw smaak. Je kunt een espressomachine, een Franse pers of een gewone koffiezetapparaat gebruiken. Zorg ervoor dat de koffie goed heet is.
2. Verwarm de melk: Verwarm de melk in een pannetje op laag vuur. Roer regelmatig om te voorkomen dat de melk aanbrandt. Zorg ervoor dat de melk niet kookt; je wilt gewoon dat deze warm is.
3. Meng de pompoenpuree en kruiden: Voeg de pompoenpuree en de pompoentaartkruiden toe aan de verwarmde melk. Roer goed om de ingrediënten te combineren. De pompoenpuree voegt die heerlijke herfstige smaak toe.
4. Voeg suiker en vanille toe: Voeg suiker en vanille-extract toe aan de melk en pompoenmengsel. Proef en pas de zoetheid aan naar jouw voorkeur. Roer goed totdat de suiker volledig is opgelost.
5. Giet de koffie: Giet de verse, hete koffie in een grote mok.
6. Giet de pompoenmelk over de koffie: Giet de warme, gearomatiseerde melk over de koffie. Gebruik een lepel om eventueel schuim op de melklaag te scheppen.
7. Garneer met slagroom en kaneel (optioneel): Als je wilt, kun je je Pumpkin Spice Latte extra feestelijk maken door er een toefje slagroom bovenop te spuiten en wat kaneelpoeder over de slagroom te strooien.
8. Geniet van je zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte: Pak je mok, ga zitten, en geniet van je zelfgemaakte Pumpkin Spice Latte. Het is de perfecte herfstdrank om je op te warmen op een koude dag.

Waarom zou je in de rij staan bij de plaatselijke koffiezaak voor een Pumpkin Spice Latte als je er thuis een kunt maken die net zo goed, zo niet beter smaakt? Met dit eenvoudige recept kun je op elk moment van het jaar genieten van deze heerlijke herfstklassieker. Probeer het eens uit en deel je zelfgemaakte PSL met je vrienden en familie. Wie weet wordt jouw creatie wel de volgende virale hit op social media!