Koken kan inmiddels wel een hobby noemen – hoe stom ik koken vond als ik moest maken wat mijn moeder wilde – hoe leuk ik het koken tegenwoordig vind. Nieuwe recepten uitproberen, foodblogs lezen, receptenboeken, gratis boodschappenblaadjes van de supermarkt. Ik voel mij soms een echte huisvrouw, niet dat daar iets mis mee is, maar ik had gewoon nooit verwacht […]
Als je mij op Instagram volgt zie je regelmatig gerechten voorbijkomen. Ik kook iedere dag en ik vind het ook nog eens erg leuk om te doen. Echt koken dan, want aardappels, vlees, groente en jus vind ik totaal niet leuk om te maken. Ik maak het zo nu en dan wel eens, maar meer voor Jordi, omdat die het […]
Zo af en toe vind ik het ook wel erg leuk om recepten die mij bevallen met jullie te delen. Dat zal de laatste tijd misschien wel wat meer gebeuren, want ik heb van mijn lieve collega’s bij mijn afscheid een zelf gemaakt receptenboek gekregen, met recepten die ze erg lekker vinden. Vandaag is het aan de beurt aan een recept […]
Niets is makkelijker dan het maken van koude wraps voor een verjaardag. Ook zijn ze nog eens zeer geliefd! Ik maak op de verjaardagen altijd twee soorten wraps, namelijk met kipfilet en met zalm. Dus heb je een feestje en wil je graag hapjes maken? Dan raad ik je deze wraps zeker aan. Het is zo klaar en je kan […]
Ik had laatst wat restjes bladerdeeg over (ontdooid) en ik vond het zonde om het weg te gooien. Het was een regenachtige dag en ik verveelde mij eigenlijk een beetje, dus ik ging maar eens bedenken wat ik ermee ging maken. Ik maak graag bladerdeeghapjes met gehakt of met spinazie/feta, maar daar was het weer te weinig voor. Ook had […]
Ik vind alles met kaneel lekker. Koffie met slagroom met wat kaneelpoeder eroverheen, kaneelkoekjes, kaneelkussentjes, geurkaarsen met kaneel, maar ook gerechten met kaneel zoals appelflappen of kaneelstengels. Toen ik laatst een recept van deze jachtschotel met gehakt en paddenstoelen tegen, waarvan kaneel een ingerediënt is, hmm een echt herfstrecept. Op de foto die ik op Instagram plaatste zoveel leuke reacties […]
Cakepops, ik heb ze meerdere malen gegeten. Gedipt in witte of bruine chocolade en versierd met allerlei frutsels en lekkernijen. Ik heb ze alleen nog nooit zelfgemaakt en toen ik in de Action een mix voor cakepops zag staan en daarnaast allemaal leuke versiersels, wilde ik wel eens een poging wagen tot het maken van leuke, lekkere cakepops. Naast de […]
De naam “Belessa” is gebaseerd op het Spaanse woord Belleza, wat schoonheid betekent. In deze blog neem ik je graag mee in de wereld van fashion, beauty, lifestyle en interior. Veel leesplezier!